Skälshult Gård is een kleine boerderij net buiten Västervik in Småland Zweden.

Hier verbouwen Mariana en Martin, samen met hun hond Fluffens, kat Sixten en de twee minivarkens Doris en Mr. Darcy verschillende soorten chili pepers. Hun handgemaakte chilisauzen zijn gemaakt om mee te koken en bevatten daarom alleen pepers en azijn en geen toegevoegde suikers, zout, ui of knoflook. Met een lage PH waarde van 3.8 zijn deze sauzen overal makkelijk in de keuken toe te passen. In de flesjes zit 60% chili en 40% azijn en de unieke smaak van de verschillende pepers zorgt voor een complete smaakbeleving. Dit betekent dat deze sauzen kunnen worden gebruikt als smaakmaker in bijv. stews, taco's, sauzen, marinades, salades, mayonaise en gebak. Uiteraard kunnen ze ook worden gebruikt om een hamburger, pizza, chocolade & drop op te peppen!